粉を通じて集えたら…という思いを込めて
 Kona Salonと名付けました。 
KonaSalonは、ホームメイドならではの味と香りを大切にしたパンを焼いています。
主にホシノ天然酵母を使ったオリジナルの方法で、時間をゆっくりかけて作ります。
 
* 月々の便り  11/12月分更新しました * 
++ Kona Salonの本『夜仕込んで朝焼きたてを食べる おいしい天然酵母パン』が、毎日コミュニケーションズより 2009年4月に出版 + +